KAASTAART DESSERTKOP
Een cheesecake dessertcups worden altijd geserveerd in shotglaasjes. Een dessert met dikke consistentie met een eenvoudige bodem van een korst met graham crackers en een romige roomkaasvulling en maakt het af met een favoriete topping naar wens.
INGREDIËNTEN
Gram Cracker Korst
½ kopje graham cracker kruimels
1 theelepel kristalsuiker
2 ½ eetlepels boter gesmolten.
kwarktaart
16 oz roomkaas verzacht tot kamertemperatuur
1-kop poedersuiker
1 ½ theelepel vanille-extract
1 theelepel citroensap
1/3 kopje zure room
1 ½ kopje zware room
Slagroom-kersentaartvulling, of een topping naar keuze
Je hebt 24 shotglaasjes van 2 oz . nodig
VOORBEREIDINGSMETHODE
- Doe de roomkaas in een grote kom en klop het tot een gladde massa.
- Voeg geleidelijk suiker toe en mix tot alles goed gemengd is.
- Meng het vanille-extract en het citroensap erdoor en voeg de zure room toe.
- Giet de slagroom in een aparte kom en mix tot stijve pieken.
- Spatel de slagroom door het roomkaasmengsel.
- Giet de vulling in een fles of Ziploc-zak en vul deze gelijkmatig in een shotglaasje.
- Serveer met je favoriete toppings
