POR SCHIFFMACHER
A la hora de cocinar, tener la tabla de cortar adecuada es tan importante como tener un buen cuchillo. Esta no solo es la tabla de cortar adecuada, sino que también es increíblemente sexy. Diseñado por el propio Henk Schiffmacher.
BLOQUE PARA CORTAR DE CARNICERO
Esta es una tabla de cortar que encontrarías en una carnicería. No es casualidad: Henk es hijo de un carnicero. Cuando era niño, se paraba detrás de la tabla de cortar con su abuelo separando los huesos de grandes trozos de carne. “A veces cortaba un bonito trozo de carne y lo comíamos en el acto con un poco de sal y pimienta”.
LINEA PUNTEADA
La icónica línea de puntos con "corte aquí" en la tabla de cortar proviene de la prisión. Francia siguió ejecutando criminales con la guillotina hasta 1940. “Los prisioneros se tatuaban esta línea cortante en el cuello como recordatorio para el verdugo”.
TRATALA BIEN
Es importante tratar tu tabla de cortar con el amor que se merece. Lávelo a mano con un jabón suave, enjuáguelo y séquelo inmediatamente. Trátelo cada uno o dos meses con un poco de aceite mineral. Y no te atrevas a meterlo en el lavavajillas…
INFORMACIÓN ADICIONAL
- Embalaje: Caja de regalo
- Color: Marrón
- Material: bambú
- Dimensiones (LxAnxAl): 245x450x40mm