El Quesero Lékué permite hacer queso fresco en un sencillo proceso de cocción de 15 minutos y hora y media de reposo, gracias a sus tres elementos: un bol para calentar la leche, una tapa que mide el ácido a verter y un colador donde se coloca el queso formado… tan mágico como fácil.
Inspiración
El queso fresco tiene proteínas de alto valor biológico y calcio de fácil absorción pero también minerales como magnesio, fósforo y vitaminas del grupo A, B y D, por lo que es un alimento útil para todas las edades y especialmente para las etapas de crecimiento o en dietas de recuperación muscular. masa
El queso fresco se puede elaborar con leche pasteurizada de vaca, oveja o cabra (en estos últimos casos con menos grasa) y podemos encontrar queso de Burgos en España, que incluye sal, petit-suisse en Francia, que es ideal para niños ya que incluye azúcar , o queso quark alemán con leche de vaca desnatada, que es más cremoso y ácido
Caracteristicas:
- Material:Tapa: 100% Silicona Platino | Colador: PP | Contenedor: PBT
- Dimensiones:mm L145 - W170 - H130
- Temperatura:Silicona: -60ºC / +220ºC | PP: -18ºC / +100ºC | PBT: -20ºC / +120ºC
- Apto para:Microondas, nevera, lavavajillas
- Capacidad:1000 ml
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