El cuchillo de chef Svart de Homey's
El cuchillo más grande de la serie Svart de Homey: el cuchillo de chef. No sólo suele ser el cuchillo más grande de una colección de cuchillos de cocina, sino que también es el cuchillo más importante. Todo cocinero, cocinero casero o chef estrella, se beneficia de tener un cuchillo de chef afilado. Con un cuchillo de chef se realizan casi todas las tareas de corte mientras se prepara una comida. Además de todo, el cuchillo de chef Svart, además de sus asombrosas cualidades de corte, tiene un aspecto fantástico gracias al efecto ennegrecido del mango. ¿Qué más se puede pedir?
- Hoja muy afilada (20 cm) de acero inoxidable 3Cr13.
- Mango de acero inoxidable 420 con revestimiento ennegrecido (¡apto para alimentos!)
- La dureza de la hoja es 52-54 Rockwell (HCR)
- Se recomienda limpiar el cuchillo a mano (no en lavavajillas) para asegurarse de que mantenga su filo.
INFORMACIÓN ADICIONAL
- Embalaje: Caja de regalo
- Color: negro
- Dentado: NO
- Material del mango: acero inoxidable.
- Material de la hoja: acero inoxidable
- Tipo de acero: 3Cr13
- Longitud de la hoja: 200 mm
- Dureza de la hoja: 52-54HRC