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La misión en Anolon es saber que la comida, cocinar, comer y la vida nos conectan y están interconectados.
Saber que estas conexiones son personales y colectivas, que se extienden a través de historias, vidas sociales, culturas.
Y que los renovamos y refrescamos todos los días a través de una buena comida y una excelente cocina.

Por lo tanto, Anolon se compromete a fabricar utensilios de cocina gourmet de calidad. Diseñar y proporcionar utensilios de cocina que apoyen, crezcan y sostengan estas conexiones.