IDEAS FÁCILES PARA EL ALMUERZO DE TRABAJO
¿Qué almuerzas regularmente? Los almuerzos en el trabajo generalmente caen en una de dos categorías: costosos o aburridos. Muchas personas en nuestra oficina piden comida para llevar costosa o traen sobras que esperan que se recalienten bien. ¡Por supuesto, esto no tiene por qué ser así! Aquí hay algunas comidas rápidas y fáciles que solo te llevarán quince minutos preparar...
Sándwich de mantequilla de maní y mermelada
Si prefieres lo clásico, no tiene nada de malo. Si está buscando algo diferente, considere sustituir la mantequilla de maní por mantequilla solar o mantequilla de almendras. Con solo un componente más, ha creado un sándwich completamente nuevo. Para agregar textura, corte un higo o espolvoree algunos albaricoques secos; o, en lugar de gelatina, use rodajas de fruta fresca o plátanos.
Pollo arroz frito
El arroz frito es increíblemente sabroso y práctico, ya que se puede comer frío o caliente. Si no quiere comer otra cena que consista únicamente en vegetales, el arroz frito con pollo es el camino a seguir. Puedes ahorrar aún más tiempo si preparas el arroz con anticipación para que no tengas que preocuparte por él cuando llegue la hora del almuerzo.
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picnic en una bolsa
Tome un poco de fruta, galletas saladas y su queso favorito. (Una manzana Honeycrisp con queso cheddar fuerte, por ejemplo, es uno de los placeres básicos de la vida). Agregue un par de rebanadas de jamón curado o un puñado de nueces si lo desea. ¡Voila! No podría ser más fácil hacer un picnic en el trabajo.
Atún Derretido
El atún derretido clásico es popular porque es fácil de preparar y sabe muy bien. Si tiene suministros básicos a mano y quiere algo rápido para el almuerzo, puede hacerlo en minutos.
Una rebanada de pan, una lata de atún, queso en rodajas y un poco de mayonesa se combinan en un tazón para que esta ensalada de atún se derrita.
Hummus + cualquier grano + cualquier verde
Un grano y un verde son un comienzo maravilloso, pero si realmente quieres que sea una comida, el hummus es el camino a seguir. Hummus es rico en proteínas, fibra y sabor, y la cremosidad espesa realmente da en el blanco. Cocine una taza de cualquier grano que tenga a mano (arroz, farro, quinua) con una hoja verde de su elección (idealmente algo un poco crujiente, como la col rizada, que aguantará mejor que las verduras más suaves). Coloque una cucharada generosa de hummus encima. Es tan simple como eso.
Macarrones con queso
Si compra macarrones con queso en la tienda con todos los ingredientes medidos previamente, es pan comido. Está bien, pero sería mejor que hiciera su propio lote en casa y guardara el resto en el refrigerador para más adelante en la semana. .
Si elige queso de alta calidad, sus macarrones con queso rebosarán de sabor. Una pizca de pan rallado y pimentón encima puede proporcionar un poco más de sabor y tentarlo a buscar un segundo tazón.
